Les informamos que se encuentra disponible el Informe del SENASA “Situación de la Producción Orgánica Argentina año 2012″
Accesible desde el siguiente la página:
http://www.senasa.gov.ar/
El informe destaca que siguiendo la metodología empleada en los estudios realizados desde 1998, el siguiente informe tiene como objetivo brindar un panorama de la situación de la producción orgánica bajo certificación en la República Argentina durante el año 2012.
No se han considerado en el análisis las producciones que cumplen exclusivamente la normativa estadounidense (USDA-NOP) exportadas con destino a Estados Unidos ya que no cumplen con la normativa argentina, y por lo tanto no adquieren la categoría de “orgánicos”. Aquellos productos que han cumplido ambas legislaciones (Argentina y Estados Unidos) sí han sido incluidos.
El presente informe, basado en información proporcionada por las Entidades Certificadoras habilitadas por el SENASA, pretende mostrar los cambios ocurridos en la producción orgánica durante el período 2012.
Los resultados de este trabajo en términos generales indican que:
a) Los principales destinos de los productos orgánicos siguen siendo los EEUU y la Unión Europea.
b) Las exportaciones a EEUU crecieron respecto de 2011 un 26%, colocando por primera vez a dicho destino por encima de la Unión Europea.
c) Las exportaciones totales de productos orgánicos disminuyeron un 10%, principalmente por una caída de las ventas de cereales y frutas.
d) Las exportaciones de productos orgánicos industrializados creció durante 2012 un 21%.
e) En el mercado local, el consumo de productos hortícolas orgánicos mostró una mayor diversificación de productos y presentaciones.
f)Las exportaciones de productos de origen animal disminuyeron un 27%, por una caída en los volúmenes de lana.
g) Tanto la superficie bajo seguimiento vegetal como la ganadera han disminuido un 8% y un 3% respectivamente respecto del año 2011.
i) Se pudo evidenciar una disminución de unidades productivas (15%).
j) El stock bovino siguió disminuyendo por una caída en las existencias de animales de invernada. El stock ovino también disminuyó.
k) En apicultura, tanto las exportaciones como la existencia de colmenas bajo seguimiento, mostraron leves descensos respecto a 2011.
